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    やさしいふりだしを使用した

    だんご汁

    主な材料2人前
    やさしいふりだし 1包
    ○お湯 500ml

    ○だんご(白玉粉50gに水45~50mlを加えてこねた「だんご生地」を一口大にちぎり、手のひらで丸めて中心部を凹ませる)

    ○具(鶏肉、こんにゃく、ごぼう、大根、にんじん、白菜、春菊、深ネギなど適量をお好みの大きさに切る)

    ○みそ 30g
    作り方
    • 鍋にお湯を沸騰させ、「やさしいふりだし」と「だんご」?「具」を入れ、
      「だんご」が半分透き通るまで煮る。
    • 「だしがら」を取り出し、みそを溶き入れる。
    !ワンポイント
    • だんごの白玉粉に小麥粉を混ぜると一層おいしくなります。
    • だんごの固さは水を微調整してください。
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