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    ふりだしを使用した

    素麺チャンプルー

    主な材料1人前
    ふりだし 1/2包
    ○そうめん 2束
    ○小ネギ 適量
    ○すだち(カボスなどで代用できます) 1/2個
    ○サラダ油 大さじ1
    作り方
    • そうめんを茹で、お湯を切りざるにあげる。
    • フライパンにサラダ油を熱し、そうめんをいため、
      その中に包を破ったふりだしを入れ、よく混ざったら皿に盛り、
      小ネギのみじん切りをかけ、すだちをそえる。
    !ワンポイント
    お好みでツナ缶や焼き魚の身をほぐして入れると、さらに美味しくなります。
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