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    萬能中華?ふりふり萬能中華を使用した

    塩焼きそば

    主な材料1人前
    ○炒め油 大さじ1
    ○タマネギ 1/4個
    ○ニンジン 1/4本
    ○キャベツ 1/8玉
    ○もやし 1/2袋
    ○豚バラ肉 50g
    ○焼きそば麺 1玉
    萬能中華スープ 1/2個
     ※ふりふり萬能中華の場合 小さじ山盛り1
    (大さじ1/2)
    作り方
    • フライパンに油を引き、豚バラ肉、ニンジン、タマネギ、キャベツ、もやしの順に炒める。
    • 焼きそば麺を入れてほぐれたら
      萬能中華スープ(またはふりふり萬能中華)をパラパラと入れ、
      水分が飛ぶまでよく炒める。
    !ワンポイント
    お好みで、オイスターソース?紹興酒を加えても◎。紅ショウガも◎。
    袋詰めのゆで麺は、電子レンジで加熱しておくとほぐれやすくて便利です。
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